Многие врачи и диетологи настаивают на том, что именно утренний прием пищи является самым важным, так как задает тон всему суточному рациону человека. Именно поэтому завтрак нельзя игнорировать – лучше пропустить обед или ужин, но позавтракать нужно обязательно. Чтобы завтрак был не только вкусным, но и питательным, блюда, которые вы готовите на завтрак, должны быть полноценными. Не стоит обходиться кофе или чаем с печеньем.
Блюда, выбираемые в качестве завтрака, должны содержать большое количество питательных веществ, особенно – углеводов. Поэтому хорошим вариантом завтрака может быть каша, сваренная на молоке или на воде, поджаренный хлеб, мюсли с сухофруктами. Также хорошим, питательным завтраком может считаться омлет с овощами, яичная запеканка, блюдо из макарон, порция блинов или вафель.
Если вы очень любите сладкое, но стараетесь придерживаться сбалансированной диеты – попробуйте побаловать себя сладостями именно в первой половине дня. Если вы утром позавтракаете порцией вафель с медом или аппетитными тостами с джемом, ничего страшного не произойдет – утром даже высококалорийная пища намного быстрее и легче усваивается организмом , практически не откладываясь в виде жирового балласта. Даже сдобные булочки, сытные блины и шоколадные батончики нанесут минимум вреда вашей фигуре, если съесть их на завтрак. Завтрак, кроме того, что должен быть питательным, вдобавок должен быть ещё и относительно простым – то есть готовиться максимально быстро и просто. Утром у нас зачастую нет времени на приготовление сложных блюд, требующих длительной тепловой обработки. Именно поэтому такой популярностью пользуется быстрая выпечка (блины и вафли), быстро готовящиеся блюда из яиц и каши моментального приготовления. В данном разделе вы найдете вкусные рецепты завтраков и почерпнете огромное количество свежих идей как быстро и вкусно организовать свой завтрак.