-
Как готовить жульен с курицей и грибами
-
Как приготовить кекс на молоке
-
Идеальные гарниры из риса: ризотто с красным перцем
-
Как приготовить ребрышки на сковороде
-
Как готовить горячие бутерброды на скорую руку
-
Праздничный салат без майонеза
-
Бисквитный десерт в цветочном горшке
-
Рецепт пирога: яблочный пирог
-
Говядина в фольге, запеченная в духовке

Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде.
Вегетарианские блюда (строго)
Строгие вегетарианцы – веганы – придерживаются диеты, исключающей не только убойную пищу, но и любые продукты животного происхождения. Поэтому они не готовят блюда, в которых содержатся такие ингредиенты, как мед, молочные продукты (сыр, брынза, творог, молоко, кефир, сливочное масло и т.д.), яйца. Казалось бы, такой рацион должен быть беднее, чем рацион людей, придерживающихся традиционной диеты, включающей мясо, рыбу и молочные продукты. Но на самом деле все питательные вещества, необходимые для функционирования организма, веганы получают из растительной пищи (в том числе и белки, которые в большом количестве содержатся в бобовых – сое, фасоли, горохе, и грибах – шампиньонах, шиитаке, вешенке, лесных грибах). Поэтому переход на веганскую диету часто становится не ударом по организму, а толчком к более здоровому образу жизни в целом. Но для того, чтобы строгая вегетарианская диета принесла пользу организму, питание должно быть максимально сбалансированным – только в этом случае человек будет получать нужное количество углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов. Кто сказал, что полезные блюда не могут быть вкусными? Представленные в данном раделе рецепты лишний раз подтверждают тот факт, что любое блюдо можно приготовить вкусно – сохранив при этом все полезные свойства ингредиентов, входящих в его состав. Наверняка вам понравятся оригинальные салаты, аппетитные гарниры и сытные супы, приготовленные в лучших традициях веганской кухни. В них нет холестерина, так как они не содержат ни капли животных жиров, они этичны, так как для их приготовления были использованы только растительные ресурсы. А десерты, приготовленные на основе фруктов и орехов, совершенно не портят фигуру – даже если поглощать их килограммами. Попробуйте, это невероятно вкусно!