Инструкция

• 1
  Простые шоколадные трюфели.
• 2
  Поставьте на слабый огонь сливки 200 мл.
• 3
  Добавьте 180 г сливочного масла, дождитесь его расплавления. Добавьте 500 г черного шоколада. Помешивайте до полного расплавления.
• 4
  Как только масса будет однородной, поставьте в холодильник на 3 часа. Спустя 3 часа масса застынет.
• 5
  Формируйте шарики ложечкой для мороженого. Обваляйте шоколадные шарики с кокосовой стружке или какао. Сформируйте много шариков. Старайтесь делать шарики одного размера.
• 6
  Можно обвалять конфеты в ореховой крошке или в крошках от печенья.
• 7
  Для формирования плотных шариков помогайте себе ложкой.
• 8
  Вкусные конфеты готовы! Наслаждайтесь!

Комментирование закрыто.