- Соленый карамельный брауни на десерт
- Ананасово-манговая сальса – отличная холодная закуска
- Как готовить макароны с морепродуктами
- Блюда из свинины. Рецепты народов мира
- Как готовить муссаку
- Что приготовить из фарша? Мини-сэндвичи с фрикадельками
- Что приготовить из цветной капусты. Летние рецепты
- Макароны фаршированные. Блюдо для всей семьи
- Треска. Рецепты вкусных рыбных блюд
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Абрикос
Плоды абрикоса – круглые, оранжевые, покрытые плотной бархатистой шкуркой – часто используются в кулинарии благодаря своему характерному аромату и сладкому вкусу. Мякоть абрикоса сложно назвать слишком сочной, но в спелом виде его можно добавлять практически в любые фруктовые десерты. Незрелые абрикосы в пищу не годятся, так как их вкус будет казаться слишком кислым, а мякоть – чересчур твердой. Спелые абрикосы довольно быстро портятся и теряют свой аромат, поэтому их следует как можно скорее поддать обработке (законсервировать, сварить, высушить или запечь). Из абрикосов получается замечательная начинка для пирогов, их добавляют в фруктовые салаты и десерты, торты и пирожные. Кроме того, из абрикосов варят ароматное варенье и повидло. Необычным и приятным на вкус получается абрикосовое вино.