- Шоколад белый. Его особенности и применение
- Бисквитный десерт в цветочном горшке
- Идеальное жаркое - блюдо в горшочке
- Картофель, запеченный в фольге - быстрый ужин для всей семьи
- Как приготовить вкусно картошку в духовке
- Как сделать сырники без яиц
- Как приготовить котлеты паровые, чтобы было и полезно, и вкусно
- Аппетитная курица, запеченная в фольге
- Как лучше приготовить телятину к приходу гостей
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Абрикос
Плоды абрикоса – круглые, оранжевые, покрытые плотной бархатистой шкуркой – часто используются в кулинарии благодаря своему характерному аромату и сладкому вкусу. Мякоть абрикоса сложно назвать слишком сочной, но в спелом виде его можно добавлять практически в любые фруктовые десерты. Незрелые абрикосы в пищу не годятся, так как их вкус будет казаться слишком кислым, а мякоть – чересчур твердой. Спелые абрикосы довольно быстро портятся и теряют свой аромат, поэтому их следует как можно скорее поддать обработке (законсервировать, сварить, высушить или запечь). Из абрикосов получается замечательная начинка для пирогов, их добавляют в фруктовые салаты и десерты, торты и пирожные. Кроме того, из абрикосов варят ароматное варенье и повидло. Необычным и приятным на вкус получается абрикосовое вино.