В маленькой кастрюле на медленном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме зеленого лука и варите 5 минут пока расплавится сыр.
2
С помощью блендера измельчите соус. Переложите в чашку и посыпьте зеленым луком. Подавайте теплым или холодным.