• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Шоколадное печенье с мятой

Шоколадное печенье с мятой

Добавил: inessa   Категория: Печенье
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  15 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  30

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 150 градусов. Уложите 2 противня пергаментной бумагой.
• 2
  В средней миске растопите шоколад.
• 3
  В другой миске смешайте муку, какао порошок, разрыхлитель и соль. В миске миксера взбивайте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар на средней скорости в легкую пену 3-5 минут. Добавляйте по одному яйцу в тесто, взбивая после каждого яйца. Добавьте ваниль и взбейте. Добавьте растопленный шоколад и взбивайте до образования однородной массы.
• 4
  Поставьте миксер на 2 скорость и постепенно добавляйте муку. Перемешивайте до образования однородной массы. Добавьте шоколадную крошку. Накройте миску пищевой фольгой и дайте постоять при комнатной температуре 15- 20 минут.
• 5
  Скатайте из теста шарики и выложите на противень (пот три столовые ложки на 1 шарик). Поставьте противни в духовку и выпекайте 10-12 минут. Печенье будет готово, когда оно подрумянится по краям, но все ещё будет мягким в середине.
• 6
  Остужайте печенья в течении 10 минут.
• 7
  Подавайте печенье теплым или комнатной температуры.

Комментирование закрыто.