• Главная
• Рецепты
• Приправы
• Соусы
• Соус цацики

Соус цацики

Вкусный огуречно-йогуртовый соус будет отличным дополнением к блюду из говядины или баранины.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Очистите огурец и разрежьте пополам вдоль. При помощи ложки достаньте семена. Потрите на терке остальную часть огурца.
• 2
  Положите тертый огурец в полотенце или в 2 слоя бумажных полотенец. Мягко выжмите сок огурца и уберите.
• 3
  Смешайте тертый огурец с йогуртом. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешайте.
• 4
  Закройте пластиковой крышкой и заморозьте на ночь.
• 5
  Проверьте, достаточно ли приправ. Возможно, потребуется дополнительная щепотка соли или сахара. Подавайте с бараниной или говядиной.

Комментирование закрыто.