Соус с кунжутом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Соус с кунжутом

Добавил: alex Категория: Соусы
Рейтинг: 1 Балл

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
5 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Новый взгляд на соус хумус, это легкое блюдо не включает тахини—здесь вместо него употребляется кунжутное масло, которое придает ему неповторимый вкус.

Ингредиенты

2 ст.л. жареного чеснока
1 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л. лимонного сока
425 г нута
1 ст.л. оливкового масла
1 перец по вкусу
2-3 ст.л. растопленного сливочного масла
6 ломтиков французского хлеба
2 щепотки чесночной соли

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 175С.
2

На среднем огне обжарьте нут с чесноком в течение 10 минут.
3

Тем временем нарежьте ломтиками хлеб и разложите на противне. Смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте чесночной солью. Запекайте 8-10 минут до золотистой корочки.
4

Положите обжаренный нут и чеснок в чашку и полейте лимонным соком. Разомните с помощью вилки или толкушки и добавьте оливковое и кунжутное масло. Приправьте чесночной солью и продолжите растирать до состояния густого соуса.
5

Добавьте красный перец.
6

Намажьте полученным соусом хлеб.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.