На среднем огне в сковороде тушите финики, чернику, клубнику в воде или соке, пока ягоды не станут мягкими. Снимите с огня и измельчите до однородности в блендере.
2
Пока начинка остывает, приготовьте тесто. Соедините сливочное масло, пюре и мед. В другой миске соедините овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Затем добавьте влажные ингредиенты и скатайте шар из теста. Месите тесто несколько минут. Разделите на 2 половины. Раскатайте одну в прямоугольник толщиной 0,3 см. Нарежьте тесто длинными полосками 7 см шириной. Смазывайте центр полоски тонким слоем начинки, складывайте пополам в длину, защипывайте края. Порежьте полоски на отрезки 7 см длиной.
3
Выложите получившиеся полосочки на слегка смазанный противень и выпекайте 20 минут при 175 С.