Регистрация
Главная
Мультиварка
Ингредиенты
Пользователи
Кулинарный журнал
Блог
Видео
Супы
Пицца
Напитки
Десерты
Рыба
Салаты
К празднику
Бутерброды
Соусы
Паста
Запеканки
Мороженое
Категории
Гарниры
Блюда на гриле
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из риса
Выпечка/Десерты
Авторские блюда/Карвинг
Десерты по особому случаю
Выпечка
Глазурь
Десерты из фруктов
Кремы/Пудинги
Кексы
Конфеты
Мороженое
Печенье
Пироги
Пирожные
Диетические блюда
Блюда без глютена
Блюда без масла
Блюда без сахара
Блюда без соли
Вегетарианские блюда
Вегетарианские блюда (строго)
Блюда с низким содержанием углеводов
Обезжиренные блюда
Домашние заготовки
Завтрак
Блины
Блюда из яиц
Вафли
Каши
Закуски
Горячие закуски
Канапе
Легкие закуски
Овощные закуски
Сальса
Суши/Роллы
Холодные закуски
Консервирование
Напитки
Безалкогольные напитки
Коктейли
Праздничные напитки
Пунши
Смузи
Шейки
Основные блюда
Бутерброды
Блюда из бобов
Блюда с говядиной
Блюда с грибами
Запеканки
Паста
Пицца
Блюда с курицей, индейкой
Блюда с рыбой/морепродуктами
Блюда со свининой
Томленые блюда
Блюда из баранины
Праздничные блюда
Блюда для пикника
Блюда для Хануки
Блюда на Хеллоуин
Весенние блюда
Блюда на День влюбленных
Мексиканские блюда
Блюда на Новый год
Блюда на Пасху
Блюда на Рамадан
Рождественские блюда
Приправы
Маринады
Подливы
Приправы
Смеси приправ
Соусы
Заправки к салатам
Заливные блюда
Салаты
Салаты овощные
Салаты с бобами
Салаты с картофелем
Салаты с макаронами
Салаты с мясом
Салаты с яйцами
Супы
Гуляш
Острые супы
Супы-пюре
Традиционные супы
Интересные видео
Рецепты десертов: Шоколадные брауни
Как готовить горячие бутерброды на скорую руку
Ризотто Примавера
Закуски из сыра для праздничного стола
Рецепт слоеного пирога.
Как делать сырники с начинкой
Как готовить макароны с морепродуктами
Томатный суп
Густой индийский суп
Все видео
Добавить рецепт
Это интересно
Главная
Рецепты
Основные блюда
Самый вкусный мясной соус в мире
Самый вкусный мясной соус в мире
Добавил:
povar
Категория:
Основные блюда
Рейтинг:
(
1
проголосовало, ср. оценка:
5,00
)
Loading...
1 комментарий
Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6
Прекрасный соус, легко замораживается, прекрасно подходит к любому виду пасты. Лучше если он отстоится ночь перед подачей.
Ингредиенты
1
щепотка
Ворчестерского соуса
500
г
говяжьего фарша
2
банка
итальянских томатов или томатов без шкурки
2
ст.л.
кетчупа
4
шт
лавровых листа
2
зубчиков
мелко порезанного чеснока
2
ст.л.
оливкового масла
1
шт
порезанный болгарский перец любого цвета
2
стакан
порезанных грибов
1
шт
порезанного халапеньо
2
щепотка
перца
2
ст.л.
паприки
1
ст.л.
сушеного базилика
1
ст.л.
сушеного орегано
1
стакан
сухого красного вина
2
шт
средних желтых луковицы
2
щепотка
соли
200
г
томатной пасты
2
ст.л.
чили-порошка
Инструкция
1
Пропассеруйте лук и болгарский перец в оливковом масле в большой кастрюле.
2
Добавьте фарш, посолите, поперчите, смешайте и еще раз поперчите и посолите
3
Добавьте чили-порошка, перемешайте, повторите. То же самое повторите с паприкой
4
Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте, добавьте немного воды при необходимости
5
Слабо кипятите на среднем огне в течение часа минимум, время от времени помешивая. Подавайте с тем же вином, которое вы добавляли в соус и пастой.
Популярные видео рецепты
Как приготовить соус песто
Как приготовить соус болоньезе
Соус из тунца и майонеза
Рецепт приготовления соуса Бешамель (белый соус)
загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Комментирование закрыто.