В маленькой кастрюле смешайте сушеный лук, чеснок, соль, кукурузный сироп, горчицу, джалапено, сухую пахту, сгущенку, и 3 столовые ложки уксуса. Взбивайте, пока пахта не растворится. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока смесь разогревается. Доведите смесь до кипения. Затем, уберите кастрюлю с плиты и добавьте сыр. Взбивайте около минуты, чтобы сыр полностью растаял.
3
Выложите смесь сыром в блендер вместе с душистой приправой. Смешивайте, пока джалапено не измельчится, и смесь не станет однородной. Выложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
4
Когда смесь полностью остынет, добавьте 1 столовую ложку уксуса, кайенский перец и майонез. Перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 4 часа.