Баклажаны под сыром

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Баклажаны под сыром

Добавил: anna Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Баклажаны под сыром

Время приготовления
25 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Очень простое блюдо из спелых баклажанов.

Ингредиенты

1 банка соуса маринара
1 баклажан
2 ст.л. воды
6 кусочков сыра проволоне
1 стакан муки
1 ч.л. паприки
1 стакан панировочных сухарей
100 мл растительного масла
1 ч.л. сушеного орегано
2 ч.л. соли
1 стакан тертого пармезана
2 яйца

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 220 градусов.
2

Разогрейте соус маринара, влейте в миску.
3

Баклажан нарежьте тонкими кружочками. Посыпьте солью, сложите в миску и дайте полежать не менее 15 минут. Затем промойте.
4

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
5

Муку высыпьте в плоское блюдо, панировочные сухари смешайте с орегано и высыпьте на отдельную тарелку. Яйцо взбейте, вылейте в мисочку.
6

Каждый кусок баклажана обмакните в муку, затем в яйцо и в панировку. Обжарьте на сковороде с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны.
7

Выложите готовые баклажаны на блюдо для запекания. Полейте теплым соусом маринара, уложите на каждый кружочек баклажана кусок сыра проволоне.
8

Сверху посыпьте тертым пармезаном и запекайте в течение 15 минут.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.