• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из картофеля
• Рулетики из сыра

Рулетики из сыра

Добавил: marina   Категория: Блюда из картофеля
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  25 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 200 С. Отварить картофель кубиками в подсоленной воде. Слить воду и переложить в отдельную миску.
• 2
  Нагреть молоко, сливочное масло и горчицу. Залить горячей молочной смесью горячий картофель, сделать пюре. Приправить солью и перцем.
• 3
  Выложить пюре в смазанную маслом форму для выпечки, разгладить.
• 4
  Отрезать концы у цикория, разрезать их вдоль пополам. Аккуратно положить в кипящую воду и варить 5 минут. Вынуть из кипящей воды шумовкой, выложить на разделочную доску, чтобы охладить немного перед использованием.
• 5
  Положите один кусочек сыра на разделочную доску, а на него - кусок ветчины. Возьмите половину цикория, осторожно отожмите лишнюю воду. Положите его на ветчину. Заверните в рулетик ветчиной внутрь и выложите швом вниз на картофельное пюре. Повторите с остальным цикорием.
• 6
  Выпекайте 25 минут - или пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.

Комментирование закрыто.