• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Энчилада с курицей и рисом

Энчилада с курицей и рисом

Один из базовых рецептов простой энчилады с мясной начинкой.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сварите рис, следуя инструкциям на упаковке, готовый рис выложите в сковороду. Добавьте куриное мясо, тонко нарезанные халапеньо, паприку и лук, кукурузу.
• 2
  Добавьте мягкий сыр и нагревайте, помешивая.
• 3
  Начинку положите в тортильи (6-8 шт), уложите в форму для запекания. Затем начините оставшиеся тортильи, уложите вторым слоем.
• 4
  Полейте тортильи соусом энчилада, посыпьте тертым сыром.
• 5
  Накройте фольгой, запекайте в течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Комментирование закрыто.