• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с рыбой/морепродуктами
• Креветки. Рецепт приготовления.

Креветки. Рецепт приготовления.

Добавил: inessa   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  15 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Это один из тех рецептов, которые зависят от того, как много людей вы должны накормить и как много креветок эти самые люди съедят, чтобы определить количество креветок для использования. Я обычно считаю, что каждый может съесть около дюжины креветок, если это основное блюдо, подаваемое с отличным зеленым салатом и конечно французским хлебом. Но вы, конечно, можете использовать креветок больше или меньше. Это зависит от вас. Просто убедитесь, что вы приобрели большие креветки и их оболочки не повреждены.
• 2
  Налейте немного оливкового масла в чугунную сковороду, чтобы закрылось ее дно.
• 3
  На среднем огне, добавив чеснок и жарьте на медленном огне несколько минут, до появления аромата масла.
• 4
  Добавить креветки и затем присыпать сверху черным перцем и итальянской сушеной приправой по верху креветок. Затем добавить лавровые листы. Осторожно помешивайте в течение минуты и затем добавьте белое вино, чтобы закрыть все креветки в сковородке. Затем бросить щепоть соли, а затем перемешивать, чтобы креветки были закрыты все соусом в сковороде. Продолжать готовить, пока креветки не будут полностью готовы.
• 5
  Вино убавится где-то наполовину, к тому моменту как креветки будут готовы.
• 6
  Снять сковороду с огня и поставить на стол для сервировки; подать каждому по тарелке с зеленым салатом и несколько кусочков французского хлеба для макания в чудесный соус (да, прямо в сковороду).
• 7
  Вытащите креветку, очистите ее и наслаждайтесь с бокалом вашего любимого вина или пива.

Комментирование закрыто.