• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Фисташковое печенье

Фисташковое печенье

Вы можете испечь печенья на сутки вперед и подавать их и на следующий день.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагреть духовку до 200 градусов.
• 2
  Для печенья: смешать масло и сахар на высокой скорости миксера, около 4 минут. Добавите сахар и экстракты.
• 3
  В отдельной чашке смешать муку и смесь для пудинга. Добавить в смесь масла и сахара. Размешать с шоколадными чипсами.
• 4
  Добавить измельчённые орехи в маленькую чашку.
• 5
  Раскатать тесто в 3 см. шарики и обмакнуть их в орехи.
• 6
  Разместить на смазанном маслом противне на расстоянии 6 см. Друг от друга.
• 7
  Сделать в центре каждого печенья оттиск ладони и выпекать около 12 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым внизу.
• 8
  Поставить на решетку для охлаждения.
• 9
  Подготовить начинку.
• 10
  Взбивать миксером на высокой скорости сахар и масло, около 2 минут. Размешать ваниль и медленно добавить молоко (не используйте все молоко сразу – используйте ровно столько, чтобы начинка стала гладкой и густой, хорошо смешанной.
• 11
  Добавьте по одной ложке в центр охлажденного печенья.
• 12
  Поставьте печенье на решетку или пергаментную бумагу чтобы нанести глазурь.
• 13
  Подготовьте глазурь. В микроволновке или на медленном огне, растопите шоколад в течение 30 секунд. Часто размешивая, доведите до однородной гладкой массы. Осторожно, не передержите шоколад.
• 14
  Нанесите готовую глазурь поверх печенья тонкой струйкой, создав решетку.

Комментирование закрыто.