• Главная
• Рецепты
• Приправы
• Соусы
• Тайский соус с корицей и кокосовом молоком

Тайский соус с корицей и кокосовом молоком

Я попробовала адаптировать этот тайский рецепт — вот что получилось.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте растительное масло в кастрюле. Добавьте раздавленный имбиря и чеснок, халапеньо, готовьте пару минут.
• 2
  Добавьте кокосовое молоко, сахар, лимонный сок, рыбный соус, соль, перец и кинзу. Перемешайте. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет, примерно 5 минут.
• 3
  С помощью блендера перемешайте смесь до состояния однородной массы.
• 4
  Подавайте с рыбой, свининой, говядиной, запеченными овощами, помидорами или салатом.

Комментирование закрыто.