Нагрейте оливковое масло, мелко порежьте лук, поджарьте его. Измельчите чеснок, выложите на сковороду с луком. Жарьте до прозрачности – 5 минут.
2
Добавьте томатную пасту, перемешайте, добавьте помидоры. Доведите до кипения, добавьте сахар и орегано. Затем добавьте соль, перец и вустерширский соус. Убавьте огонь и доведите до кипения, добавьте бульонные кубики. Дайте потушиться полчаса, перемешивая время от времени.