Доведите до кипения соленую воду в сотейнике. Разбейте яйца в маленькую миску.
2
Когда вода закипит, размешайте ее, образовав небольшой водоворот.
3
Аккуратно влейте в эту водяную воронку яйца одно за другим. Варите 2 минуты. Пока варятся яйца, сделайте тосты, смажьте каждый ломтик маслом и поломайте их на небольшие кусочки. Выложите в тарелку.
4
Выньте готовые яйца шумовкой, выложите на хлеб, посыпьте солью и перцем по вкусу.