Блюда из картофеля всегда сытные и нежные, а этот рецепт запеченного картофеля с овощами еще и достаточно освежающий. Превосходная идея: приготовить это блюдо для большого воскресного завтрака в кругу всей семьи. Гарантированно, это блюдо из картофеля станет настоящим хитом и даже затмит любой десерт! А готовится очень быстро и легко.