Инструкция

• 1
  Для приготовления шоколадных пирожных:
• 2
  Смешайте 175 г сливочного масла и 3/4 стакана сахарной пудры. Добавьте 1 чашку коричневого сахара. Влейте полчашки растительного масла.
• 3
  Перемешивайте до однородности. Добавьте 3 яйца, один за другим.
• 4
  После добавьте 350 мл кефира. Хорошо перемешайте.
• 5
  Добавьте 150 мл сливок. Теперь добавляем полстакана какао. Немного соли. Перемешиваем.
• 6
  Частями добавляем 3 стакана муки. Добавляем 1 чайную ложку соды. И 2 ложки разрыхлителя.
• 7
  Мешаем и добавляем оставшуюся муку. И в завершении. Добавляем немного холодной воды.
• 8
  Вот такое тесто должно получиться.
• 9
  В противень выкладываем тесто (на пергамент). Даем распределиться.
• 10
  Выпекаем 50-60 минут при температуре 180 градусов.
• 11
  Подавайте с вареньем или заварным кремом.

Комментирование закрыто.