- Персиковый кугель — необычное блюдо к Пасхе
- Учимся готовить постный гороховый суп
- Рецепт «Мужские грезы», классический
- Отмечаем день влюбленных. Рецепты к празднику.
- Итальянский суп. Лучшие рецепты
- Стейк-хаус пицца
- Рецепт супа рассольника с гречкой и пшеном
- Как готовить горячие бутерброды на скорую руку
- Восточная кухня. Блюда из баранины.
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Голубь
Тушеный голубь – любимое угощение Древнего Рима и Египта. С птицей обращались очень жестоко: чтобы они не улетали и стремительно прибавляли в весе, им подрезали крылья и ломали лапки, откармливая пережеванным хлебом.
Птицу готовят по-разному: отваривают, обжаривают, запекают и тушат. Сегодня мясо голубя самое распространенное угощение любого европейского ресторана. Особым вкусом отличается сладковатое мясо молодых голубей (сквобов) – жарится оно на гриле или тушится как жаркое.