- Дайкон. Рецепты салатов
- Вкусный тайский рецепт супа с курицей
- Что приготовить из фарша: Тефтельки барбекю
- Как приготовить сырники из творога в духовке
- Салат из тунца консервированного. Вкусно и полезно
- Горячие булочки с изюмом и глазурью – отличный рецепт десерта
- Как готовить муссаку
- Как приготовить шоколад самостоятельно
- Рецепты мороженого для взрослых
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Бекас
Бекас – дикая птица, обитающая в мокрых лесах или болотистой местности. Близким родственником является вальдшнеп. С давних времен эти птицы были предпочтительной добычей любого охотника – их мясо отличается необыкновенной сочностью и приятным вкусом, кроме того готовится оно быстро, птиц даже не потрошат.
Как правило, мясо выдерживают в маринаде с пряными специями, солят и жарят в течение 25 минут до появления красивой корочки.