• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Лапша-карри с кокосом

Лапша-карри с кокосом

Добавил: povar   Категория: Паста
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading...   1 комментарий

• Время приготовления
  20 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Залейте кокосовое молоко в кастрюлю, предварительно сняв с него сливки, поставьте на средний огонь. Сливки будут использоваться в качестве жира вместо сливочного или оливкового масла. Добавьте из обратно в молоко, вместе с пастой карри и имбирем. Дайте слабо покипеть в течение 1 мин.
• 2
  Добавьте курицу. Сварите ее до полной готовности
• 3
  Добавьте сладкий чили-соус, кориандр и куриный бульон, доведите до слабого кипения
• 4
  Добавьте овощи и лапшу. Немного поварите. Лапша будет понемногу впитывать бульон. Для полной готовности варите 5 мин.
• 5
  Снимите с плиты и оставьте на 5 мин. За это время смесь загустеет. Выложите в тарелки и украсть кориандром!

Комментирование закрыто.