Сливочное масло растопить, влить к нему сливки, миндальное масло. Затем всыпать сахар и дать ему раствориться.
2
Взбить яйца и смешать с творогом. Вылить массу к маслу и сливкам. Смешать миксером в плотную массу.
3
Продолжайте размешивать миксером смесь и постепенно всыпьте стакан муки и ваниль. Хорошенько размешайте и замесите тесто. Оно должно быть довольно липким.
4
Нагрейте духовку. Противень смажьте маслом. Вылейте тесто и распределите его равномерно. Посыпьте его шоколадной стружкой и ставьте в духовку.
5
Пеките 40-50 минут. Затем дайте остыть и разрежьте на квадраты. Ваше печенье готово.