Смешайте муку, корицу, соль, соду и пекарский порошок в чашке. Добавьте цедру и перемешайте. Отставьте в сторону.
2
В чашке взбейте масло и сахар. Добавьте тыкву и по одному яйца. Положите сухие ингредиенты и продолжайте взбивать. Добавьте клюку. Выпекайте при 175С в формах для хлеба. Это займет 35-40 минут. Остудите 10 минут, достаньте из формы.