• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кремы/Пудинги
• Соус с клубникой и ликером

Соус с клубникой и ликером

Клубника для меня — победительница весеннего хит-парада лакомств. В следующем году обязательно выращу несколько грядок сама!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В сотейнике вскипятить 3 стакана воды. Добавит палочку корицы. Дать покипеть примерно 5 минут. Затем добавить сахар, клубнику, цедру и сок лайма. Кипятить еще 5 минут.
• 2
  В это время растворить крахмал в 0,25 стакана холодной воды. Как только клубника станет мягкой, добавить воду с крахмалом. Помешивать, пока смесь снова не начнет кипеть, а соус не загустеет.
• 3
  Снять с огня загустевший соус, добавить ликер. Дать остыть и поставить в холодильник.
• 4
  Подавать с пирогом и со свежей клубникой.

Комментирование закрыто.