• Главная
• Рецепты
• Приправы
• Соусы
• Сладкий соус с чили

Сладкий соус с чили

Острый, но при этом сладкий соус — один из любимых в нашей семье. Его можно делать просто из чили, а можно добавить чеснок и имбирь.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте чили, чеснок, имбирь, травы, лимонный сок и цедру в кухонном комбайне до образования мелких кусочков.
• 2
  Доведите до кипения воду, уксус, сахар. Добавьте смесь чили и кипятите 10-15 минут, пока соус не загустеет. Пектин или желатин размешайте с небольшим количеством холодной воды, добавьте в кастрюлю и кипятите 5 минут.
• 3
  Разлейте в горячие банки, закройте крышками и переверните до остывания. В холодильнике можно хранить незакрытые банки.

Комментирование закрыто.