• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Горячие закуски
• Соус к чипсам. Рецепт

Соус к чипсам. Рецепт

Простой, но очень эффектный соус к чипсам и вообще к хлебу.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поджарьте бекон до хрустящей корочки, слейте жир, мелко порежьте и отложите в сторону. Пока жарится бекон, помойте и нарежьте халапеньо кусочками. (Используйте одноразовые перчатки при этом).
• 2
  Когда бекон будет готов, возьмите нарезанные халапеньо и положите в сковороду жиром, оставшимся от бекона. Поджарьте халапеньо на медленном огне 5 минут до мягкости. Слейте избыток жира и выложите приготовленные перцы на дно кастрюли.
• 3
  Сливочный сыр растопите в микроволновой печи до пастообразной консистенции. Выложите сыр на халапеньо. Не перемешивайте. Посыпьте приправами для барбекю. Залейте сальсой. Посыпьте крошками бекона.
• 4
  Подогрейте на гриле или в духовке на среднем огне 20-30 минут, пока сыр не расплавится. Будьте осторожны, чтобы блюдо не подгорело.
• 5
  Подавайте прямо в сковороде с крекерами, чипсами или тостами.

Комментирование закрыто.