Разогрейте духовку до 230С. Смажьте противень маслом. Отставьте в сторону.
2
Смешайте розмарин, соль и сыр в блендере. Все хорошо смешайте.Высыпьте смесь в чашку и отставьте в сторону.
3
Картофель нарежьте очень тонкими ломтиками.Высушите с помощью бумажного полотенца. Уложите картофельные ломтики на противень в один слой. Сбрызните картофель маслом.
4
Выпекайте 10 минут, затем переверните. Сбрызните маслом и посыпьте травяной смесью. Продолжите запекание еще 5-10 минут пока картофель не станет золотистым. Охладите на противне.