• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без масла
• Ямайский рис с фасолью

Ямайский рис с фасолью

Рис и фасоль в кокосовом молоке с тмином.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Промойте рис в воде.
• 2
  Положите рис и сваренную фасоль в тяжелую кастрюлю.
• 3
  Отмерьте кокосовое молоко и добавьте столько воды, чтобы получилось 2 стакана.
• 4
  Залейте рис кокосовым молоком и добавьте 2 стакана воды.
• 5
  Разорвите лук пополам и положите поверх риса вместе с тмином и перцем. Не перемешивайте.
• 6
  Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой.
• 7
  Готовьте 30-40 минут пока выпарится вся жидкость.
• 8
  Дайте постоять несколько минут и достаньте лук, тимьян и перец.
• 9
  Посолите по вкусу и подавайте.

Комментирование закрыто.