• Главная
• Рецепты
• Супы
• Острые супы
• Тайский кокосовый суп

Тайский кокосовый суп

Этот потрясающий суп кислый, сладкий и острый одновременно.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вам понадобится марля, чтобы приготовить острое саше.
• 2
  Положите в марлю 1/2 нарезанного лимонграса, 3-4 кусочка имбиря, цедру лайма, перец чили. Как следует заверните все эти ингредиенты в марлю и отложите в сторону.
• 3
  Теперь разогрейте кастрюлю. Вскипятите смесь кокосового молока и воды, затем добавьте острое саше. Убавьте огонь и варите на медленном огне.
• 4
  Добавьте курицу, грибы и лук, варите 5 минут. Затем добавьте помидор. Убедитесь, что курица готова, и попробуйте суп.
• 5
  Приправьте рыбным соусом, сахаром и лаймовым соком по вкусу.
• 6
  Когда суп будет готов, сразу же подавайте, украсив базиликом и нарезанной кинзой.

Комментирование закрыто.