• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Овощной суп

Овощной суп

Овощи нужно вводить в свой ежедневный рацион.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Капусту нашинкуйте.
• 2
  Болгарский перец нарежьте кольцами.
• 3
  Лук и сельдерей нарежьте мелкими кусочками.
• 4
  Морковь нарежьте колечками.
• 5
  Нагрейте оливковое масло. Выложите в него лук.
• 6
  Обжарьте лук до золотистой корочки.
• 7
  Затем к луку добавьте морковку. Обжарьте смесь 3-6 минут.
• 8
  Закипятите бульон.
• 9
  В бульон выложите капусту, сельдерей и перец. Отварите, так, чтоб овощи стали мягкими.
• 10
  Добавьте в суп лук с морковью, специи и томат. Отварите еще 10 минут.
• 11
  Подавайте суп к столу горячим.

Комментирование закрыто.