Оладьи из цуккини

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Оладьи из цуккини

Добавил: povar Категория: Блюда из овощей
Рейтинг: 1 Балл

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Невероятно аппетитные цуккини с хрустящими краями и мягким центром. Мята придает им освежающую нотку и контрастирует по вкусу с сыром фета. Даже если вы не фанат сыра фета, рекомендую попробовать это блюдо.

Ингредиенты

1 стакан муки
1 щепотка молотого черного перца
2 зубчиков мелко порезанного чеснока
1 шт мелко порезанная луковица
500 г нарезанных цуккини
1 ст.л. порезанной свежей мяты
1 стакан сыра фета
1 щепотка соли
4 ст.л. хлебных крошек
1 шт яйцо

Инструкция

1

Поместите нарезанные цуккини в полотенце и выжмите из них жидкость.
2

В большой емкости взбейте яйца. Добавьте цуккини и чеснок, лук, муку, крошки, мяту и сыр фета. Перемешайте, поперчите, посолите.
3

Разогрейте раст.масло в большой сковородке. Выложите туда 2 ложки кабачковой смеси. Готовьте с каждой стороны по 4-5 мин. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стек жир.
4

Подавайте сразу с соусом дза-дзыки (греческий соус из натурального йогурта, тертого свежего огурца и чеснока, с добавлением зелени и соли).

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.