• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Азиатский салат из кускуса

Азиатский салат из кускуса

Добавил: inessa   Категория: Салаты
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  20 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В маленькой чашке соедините рис, вымоченный в винном уксусе, масло, соус Нoisin, чеснок, соль и перец. Отставьте на время.
• 2
  Налейте в чашку стакан с четвертью воды и вскипятите. Добавьте 1 стакан сырого кускуса. Снимите с огня и отставьте на 5 минут в сторону. Когда кускус вберет в себя воду, перемешайте вилкой и дайте остыть.
• 3
  В большой чашке смешайте нашинкованную морковно-капустную смесь, морковь, зеленый лук и миндаль (если вам нравится лапша, можете добавить и её). Добавьте охлажденный кускус к получившейся смеси, и тщательно перемешайте. Добавьте в салат заправку и снова перемешайте. Попробуйте и добавьте нужное вам количество соли и перца. Может подаваться к столу сразу же при комнатной температуре, или же охлажденное в холодильнике в течении часа.

Комментирование закрыто.