Жаркое из дичи

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Жаркое из дичи

Добавил: alex Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Мне очень нравится это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать с лапшой.

Ингредиенты

30 г говяжьего бульона
1,5 кг дичи
1 измельченная луковица
1 ч.л. красного перца
3 ст.л. муки
425 г нарезанных ломтиками грибов
1 ст.л. петрушки
2 ст.л. растительного масла
1 л сальсы
1 ч.л. чесночного порошка

Инструкция

1

Нарежьте кубиками очищенное от жира и жил мясо.
2

Обжарьте мясо на растительном масле.
3

Добавьте лук и жарьте пока лук станет мягким.
4

Добавьте оставшиеся ингредиенты кроме муки.
5

Накройте крышкой и тушите 2-3 часа пока мясо станет мягким, изредка помешивайте.
6

Выложите мясо на тарелку.
7

Для соуса растворите муку в 1/4 стакана воды.
8

Добавьте 2 ст.л. горячего бульона из-под дичи и размешайте.
9

Постоянно помешивая, добавьте мучную смесь в бульон.
10

Варите постоянно помешивая пока соус загустеет.
11

Посолите и поперчите.
12

Подавайте с коричневым рисом или яичной лапшой.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.