• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Оригинальный рецепт приготовления куриного филе

Оригинальный рецепт приготовления куриного филе

Всем давно надоевшие куриные грудки получают новый вкус.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разрежьте каждую грудку вдоль, только не до конца. Промажьте серединку грудки горчицей и положите внутрь ломтик сыра, ветчину, и снова ломтик сыра, и закройте грудку, соединив края зубочисткой.
• 2
  Разбейте яйцо в небольшой чашке и насыпьте панировочные сухари в плоскую чашку. Добавьте соль и перец как в яйцо, так и в сухари.
• 3
  Аккуратно обмакните каждую грудку вначале в яйце, а потом в сухарях.
• 4
  Переложите грудки на горячую сковороду с оливковым маслом, и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
• 5
  Корочка на грудке должна получится золотистой и хрустящей. Сыр внутри растает и может немного вытечь на сковороду — но это нормально, не волнуйтесь.

Комментирование закрыто.