• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Равиоли с четырьмя сырами под шпинатным соусом

Равиоли с четырьмя сырами под шпинатным соусом

Простое и вкусное блюдо для любителей сыра.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите шпинат с 1 столовой ложкой оливкового масла. Слейте воду и отложите в сторону.
• 2
  Отварите равиоли согласно указаниям на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
• 3
  Пока они варятся, сделайте соус смешав муку и масло в кастрюле и подогрев на среднем огне.
• 4
  Когда смесь закипит, добавьте куриный бульон и смешайте, пока соус немного не загустеет.
• 5
  Добавьте сливки и сыр пармезан и жарьте, пока сыр полностью не растает и соус не закипит.
• 6
  Добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте шпинат, перемешайте.
• 7
  Подавайте с равиоли, посыпав тертым сыром.

Комментирование закрыто.