• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Камбала с персиками и орехами

Камбала с персиками и орехами

Измельченные орехи и фрукты превосходно сочетаются с нежирной белой рыбой.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Измельчите орехи. Обжарьте на сухой сковороде в течение 4 минут, помешивая.
• 2
  Очистите персики, тонко нарежьте.
• 3
  Посолите и поперчите рыбу. Смажьте жиром сковороду, обжарьте рыбу с двух сторон (по 3 минуты с каждой).
• 4
  На отдельной сковороде обжарьте лук.
• 5
  К луку добавьте персики; тушите около 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте уксус и сок лайма. Перемешайте.
• 6
  Добавьте зеленый лук и снимите сковороду с огня. Уложите рыбу на блюдо, рядом положите персики и посыпьте орехами.

Комментирование закрыто.