• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Хрустящая говядина с имбирём

Хрустящая говядина с имбирём

Немного экзотики всегда хорошо! Вот и приготовьте говядину по моему рецепту.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Говядину нарежьте тонкими ломтиками (лучше это делать пока говядина замороженная). Посолите и поперчите мясо.
• 2
  Яйца взбейте, посолите и добавьте немного сметаны. Мясо замочите в яйце и обваляйте в муке.
• 3
  В сковородку налейте масла (много) и нагрейте его. В горячем масле обжарьте мясо до румяной корочки.
• 4
  Выложите масло в жаровню или глубокий сотейник, налейте масла и немного воды, так чтобы мясо тушилось. Затем высыпьте морковь, чили, имбирь и чеснок.
• 5
  Тушите жаркое 20-30 минут. Подавайте с рисом и овощами.

Комментирование закрыто.