• Главная
• Рецепты
• Праздничные блюда
• Чизкейк с клубникой и шоколадом

Чизкейк с клубникой и шоколадом

Свежая клубника, фаршированная в чизкейк затем опускается в белый шоколад! Прекрасный десерт на День Святого Валентина!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В миске взбить сливочный сыр, ваниль и сахарную пудру до однородной массы. Отложите в сторону.
• 2
  В микроволновой печи растопите масло. Добавьте ванильные вафли или крекеры. И после залейте смесью из сливочного сыра. Поставьте в холодильник, пока будете приготавливать клубнику.
• 3
  Тщательно промойте клубнику. Выберите самую большую и с веточкой сверху. Они послужат вам своеобразной "ручкой". Высушите.
• 4
  Аккуратно вырежьте клубнику снизу. осторожно вытащите внутренности. Полую область в клубнике можно немного расширить пальцем. Расположите клубнику на ровную поверхность.
• 5
  Теперь можно заполнять внутренности клубники начинкой. Аккуратно ложечкой заполните клубнику. Наполняйте клубнику плотно, чтобы не оставалось пустого пространства.
• 6
  Оставьте фаршированную клубнику в морозильнике на 10-15 минут. Для того, чтобы начинка немного подмёрзла и не стекала.
• 7
  Аккуратно расплавьте половину плитки белого шоколад в микроволновке, не более 45 секунд. будьте осторожны чтобы шоколад не подгорел, помешивайте его. И после держась за зелёную вершинку клубники макните в шоколад.
• 8
  После аккуратно удалите остатки шоколада и положите ягоду стекать.
• 9
  Далее растопите молочный шоколад. Возьмите зубочистку и аккуратно на белом шоколаде вырисовывайте молочным шоколадом различные слова и фигурки.
• 10
  После нанесения декора поставьте снова в холодильник, чтобы шоколад застыл. И после можете преступать к поеданию!

Комментирование закрыто.