Муку, сахар и соль смешайте в глубокой миске. Добавьте масло и полстакана воды, взбейте смесь миксером. Поставьте готовое тесто на час в холодильник.
2
Фрукты тонко нарежьте, добавьте ягоды, корицу и коричневый сахар, перемешайте.
3
Тесто разделите на 2 части - вторая часть должна составлять не более четверти от общего объема теста. Большую часть теста выложите в смазанную жиром форму, сверху уложите начинку.
4
Оставшееся тесто измельчите и высыпьте сверху тонким слоем.
5
Выпекайте в течение 50 минут при температуре 180 градусов.