Аккуратно промойте малину, подсушите на бумажном полотенце и отставьте в сторону.
2
Отставьте 30 формочек для кексов.
3
В микроволновке в течение 2 минут растопите молочный шоколад. Выложите подостывшую шоколадную массу в кондитерский мешок.
4
Заполните формочки шоколадом на 1/3. Положите 3 малинки верхушками вверх. Проделайте то же самое с остальной малиной и шоколадом. Положите формочки на противень и поставьте в холодильник на 30 минут.
5
Достаньте из холодильника и освободите шоколад от формочек. Положите обратно на противень.
6
Растопите в микроволновке белый шоколад и размешайте до гладкой массы.
7
Выложите в кондитерский мешок. Тонкой струйкой полейте малину.
8
Конечно, большая часть шоколада останется на противне, но ягоды выглядят очень красиво. Подавайте в течение часа.