• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кексы
• Кленовый кекс

Кленовый кекс

Влажный, легкий, пышный, старомодный и не слишком сладкий… Рецепт взят из старинной кулинарной книги, которую я купила на распродаже.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 165 С.
• 2
  Яичные желтки положите в миску.
• 3
  В другой взбейте белки с кремом тартар до жестких пиков.
• 4
  Все остальные ингредиенты положите в миску с желтками, тщательно перемешайте. Добавьте взбитые белки, вылейте в форму для выпекания кекса.
• 5
  Выпекайте при 165 1 час 10 минут – кекс должен пружинить. Остудите в течение часа, затем выньте из формы.

Комментирование закрыто.