Растопите немного сливочного масла в маленькой сковороде. Добавьте смесь сыров. На малом огне немного растопите сыра, помешивая.
2
Когда они чуть-чуть растают, добавьте сливки.
3
Помешивайте тающий сыр вместе со сливками на малом огне. Продолжайте помешивать, пока сыр не растает, а соус не начнет кипеть. Приправьте его перцем, перемешайте еще раз и подавайте с макаронами.