Все ингредиенты, кроме кокосового масла, аккуратно смешайте в миске, следите за тем, чтобы не было комков.
2
Сковороду смажьте кокосовым маслом.
3
С помощью половника или мерной ложки наливайте тесто в сковороду и поджаривайте блины примерно по 1 минуте с каждой стороны (рецепт рассчитан примерно на 8 блинчиков).