• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Французский тост с кремом брюле

Французский тост с кремом брюле

Я точно не знаю, откуда у этого блюда такое название, но когда я впервые попробовала его, сразу же попросила рецепт. Это блюдо готовят со специальным хлебом хала, одним из моих любимых видов хлеба.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смажьте маслом противень.
• 2
  В сковороде растопите масло, коричневый сахар и кукурузный сироп. Вылейте эту смесь в блюдо для выпекания и распределите по дну.
• 3
  Нарежьте хлеб на кусочки толщиной в 5 миллиметров.
• 4
  Положите хлеб в сковороду, в который вы приготовили сироп. Вам нужно втиснуть кусочки хлеба в сковороду так, чтоб сформировался плотный слой.
• 5
  Взбейте яйца, сливки, молоко, ваниль, соль и ликёр. Вылейте эту смесь на хлеб.
• 6
  Плотно накройте ваше блюдо для выпекания крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов, или на ночь.
• 7
  Вытащите блюдо, и дайте ему нагреться до комнатной температуры. ( примерно 20 минут)
• 8
  Поместите блюдо в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекайте 30-40 минут ( пока хлеб не подрумянится).
• 9
  Подавайте горячим, с сахарной пудрой, и если вам нужно взбодриться с утра, добавьте «пьяную» клубнику. Чтобы приготовить пьяную клубнику, вам нужно нарезать клубнику и смешать с сахаром и ликёром. Примешайте и поставьте в холодильник на 2-4 часа.

Комментирование закрыто.