• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Буррито на завтрак

Буррито на завтрак

Если вы устали от постоянных однообразных завтраков, попробуйте внести кардинально свежую нотку.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Порежьте кубиками копченую гауду, порубите шнитт-лук, отставьте в сторону.
• 2
  В маленький сотейник на среднем огне добавьте сливки и сливочное масло, дайте маслу растаять, добавьте гауду и шнитт-лук.
• 3
  Растопите сыр, смешайте со сливками. Затем взбейте венчиком или миксером до кремовой консистенции.
• 4
  В конце добавьте немного лимонной цедры, если хотите.
• 5
  Полейте соусом жареную форель, лосося или другую рыбу.
• 6
  Поджарьте колбасу, предварительно нарезав ее на маленькие кусочки.
• 7
  Пока жарится колбаса, добавьте порезанную картофелину в кастрюльку с горячей водой и варите примерно 5 минут, пока она не станет немного мягкой.
• 8
  Когда сосиски начнут подрумяниваться, добавьте лук, зеленый перец, халапеньо и отварную картошку. Жарьте еще 5-10 минут.
• 9
  Сдвиньте колбасную смесь на один край сковородки, а на другой вылейте взбитые яйца. Жарьте еще минуту по отдельности, а затем перемешайте все.
• 10
  Подавайте на теплых тортильях с сыром.

Комментирование закрыто.