С помощью миксера смешайте сахар, яйцо и яблочное пюре до получения однородной массы. Добавьте лимонную цедру. Смешайте остальные сухие ингредиенты (кроме светло-коричневого сахара).
3
Заполните формы для выпечки, посыпьте сверху светло-коричневым сахаром. Выпекать 20 минут. Для достижения лучших результатов, позвольте им отстояться ночь, но не больше.